- Cuci bersih semua bahan sebelum memasak.
- Potong hati ayam menjadi bagian kecil, lalu beri perasan jeruk nipis.
- Masukan air kurang lebih 500 ml beserta beras.
- Masukan potongan hati ayam, kacang merah, buncis, serta bumbu aromatik.
- Masaklah dengan api sedang kurang lebih 20-30 menit.
- Aduk sampai matang
- Haluskan sesuai tekstur.
- Tambahkan keju lalu sajikan.
*Bumbu aromatik (bawang merah, bawang putih, daun bawang yang diiris, daun jeruk dan daun salam)
